• تاریخ : ۱۰ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

به گزارش محمد مکری، در این ویدیو، لحظه دستگیری قاچاقچیان انسان توسط مردم چین و کشف خودروی حامل اجساد ربوده شده کودکان که پیکر آنها در یخچالهای مملو از یخ قرار داده شده بود را مشاهده می کنید که این روزها در چین به شدت رواج دارد. لحظه دیدار مادر با پیکر بی جان کودک ربوده شده اش و دستگیری قاچاقچیان تاجر اعضای بدن در نوع خود بسیار حزن انگیز است.

تماشای این فیلم به کسانی که ناراحتی قلبی دارند پیشنهاد نمی شود!

 

  • تاریخ : ۹ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

ایران آتشفشان‌های فعال ندارد، ولی آتشفشان‌های آن فعالیت گاز زایی دارند و محققان کشور نیز اعلام کرده‌اند آتشفشان‌ها توان لرزه‌زایی و زمین‌لرزه‌ را ندارند و آتشفشان دماوند هم هر چند که موجب قطع شدن گسل‌های البرز شده است، ولی هیچ اثری بر تحرک گسل‌ها نخواهد داشت.

آتشفشان دماوند اثری بر لرزه‌زایی تهران ندارد/واکنش گسل شمال‌تهران به حرکات گسل‌های شرقی و غربی
آتشفشان

ایران آتشفشان‌های فعال ندارد، ولی آتشفشان‌های آن فعالیت گاز زایی دارند و محققان کشور نیز اعلام کرده‌اند آتشفشان‌ها توان لرزه‌زایی و زمین‌لرزه‌ را ندارند و آتشفشان دماوند هم هر چند که موجب قطع شدن گسل‌های البرز شده است، ولی هیچ اثری بر تحرک گسل‌ها نخواهد داشت.

دکتر ابراهیم مقیمی، استاد دانشگاه تهران و عضو انجمن مخاطره‌شناسی ایران در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به زلزله‌های ثبت شده در ۲۰ روز گذشته،‌ گفت: یکسری لرزش‌هایی با قدرت کم ۲ تا ۳ ریشتر در گسل‌های شرق تهران مانند گسل دماوند داشتیم و به دنبال آن زمین‌لرزه‌هایی در گسل “اشتهارد” در شرق تهران نیز رخ داده است.

وی با بیان اینکه این لرزش‌های کم در نهایت منتهی به زلزله ۵.۲ ریشتر در روز ۲۹ آذرماه شد، ادامه داد: علی‌رغم اینکه لرزش‌هایی داشتیم، ولی تاکنون رخداد لرزه‌ای بزرگی را مشاهده نکردیم، ضمن آنکه گسل شمال تهران نیز در امتداد سطح گسلی “اشتهارد” و گسل “مشا” است؛ از این رو باید در این زمینه هوشیار باشیم که اگر بخواهد زلزله بزرگ دیگری رخ دهد، “گسل شمال تهران” خواهد بود.

مقیمی اضافه کرد: بر این اساس حرکت گسل شمال تهران در واکنش به لرزش‌های پی در پی کم شدت شرقی مربوط به گسل مشا و پر شدت غربی مربوط به گسل اشتهارد خواهد بود.

استاد دانشگاه تهران، زلزله ۵.۲ ریشتر تهران را یک مانور طبیعی دانست و یادآور شد: باید از این فرصت در این جهت استفاده کنیم که بتوانیم تهران جدیدی را از اکنون تا ابد به لحاظ هوشیاری و آمادگی ایجاد کنیم.

وی با تاکید بر لزوم آمادگی کشور در برابر زلزله، افزود: آمادگی به معنی داشتن چادر، ذخایر و ملزومات نیست. بلکه آمادگی به معنی رعایت نظام مهندسی، توجه به زیر ساخت‌ها، توجه به مکان‌های پایدار برای شهر، تراکم مناسب،‌ توجه به سیستم‌های هشداردهنده سریع و بالاخره واکنش سریع و مقاوم‌سازی سازه‌ها است.

این محقق ارتقای فرهنگ و دانش و وارد شدن به علوم جدید را از دیگر معانی آمادگی در برابر زلزله دانست و گفت: اگر با این دید آمادگی را معنا کنیم، می‌توانیم مخاطرات زلزله را کاهش دهیم.

عضو انجمن مخاطره‌شناسی ایران تاکید کرد: زلزله با انتخاب روش‌های مهندسی جدید، محاسبات جدید و نظارت جدید بر ساخت‌ و سازها، قابل مدیریت و کنترل است.

زندگی گسل‌ها در کنار آتشفشان دماوند

مقیمی با اشاره به اثرات آتشفشان دماوند بر روی گسل‌های اطراف آن، خاطر نشان کرد: آتشفشان دماوند کل گسل‌ها را قطع کرده است و این پدیده جدید و محصول دوران کواترنری زمین است.

وی با بیان اینکه گسل‌ها نسبت به آتشفشان‌ها قدیمی‌تر هستند، گفت: آتشفشان دماوند ارتباط گسلی شرق و غرب البرز را قطع کرده است و زمانی که این گسل‌ها قطع شدند، رفتارهای مستقلی پیدا کردند.

مقیمی با تاکید بر اینکه آتشفشان دماوند در قطع شدن گسل‌ها موثر بوده است، ادامه داد: ولی باید تاکید شود ایجاد گسل‌ها ربطی به پدیده آتشفشان ندارند و همچنان آثار مستقل گسل‌ها حفظ شده است و شرایط استقلالی خود را دارند و آتشفشان ارتباط آنها را با یکدیگر قطع کرده است.

عضو هیات علمی دانشکده جغرافیای دانشگاه تهران با تاکید بر اینکه آتشفشان دماوند ارتباط گسل‌ها را با یکدیگر قطع کرده است، اضافه کرد: این امر موجب شده سطوح گسلی دفن شوند و در برخی موارد در مطالعات میدانی یکسری میکرو گسل‌هایی در لایه‌های سطحی دماوند مشاهده کردیم که این میکرو گسل‌ها را نمی‌توان در ارتباط با سیستم گسلی بزرگی که آتشفشان قطع کرده است، دانست.

وی با تاکید بر اینکه هنوز رفتارهای گسل‌های قطع شده شناسایی نشده است، گفت: ما اطلاعات لازم را از رفتارهای گسل‌هایی که قطع شده در اختیار نداریم، ولی می‌دانیم این گسل‌ها اتصالات پایه‌ای با یکدیگر ندارند و بخش صفحه‌ای آنها قطع شده است.

مقیمی، قاعده آتشفشان دماوند را ۴۰۰ کیلومتر ذکر کرد و گفت: در ناحیه‌ای که آتشفشان دماوند پیدایش یافته است، ارتباط گسلی را هم می‌توان قطع شده تلقی کرد، مگر در سطوح عمیق زمین.

این محقق دانشگاهی ارتفاع آتشفشان دماوند از سطح دریا را ۵ هزار و ۶۱۹ متر عنوان کرد و یادآور شد: این میزان سطح بیرونی این آتشفشان است و ممکن است ۴ تا ۵ هزار متر هم در درون زمین باشد؛ از این رو از عمق ۱۰ کیلومتری سطح دماوند ظهور پیدا کرده است و اگر زلزله در عمق ۳۰ کیلومتر رخ دهد می‌تواند این کوه را بلرزاند و آتشفشان آن را فعال کند.

 

فعالیت آتشفشان‌های ایران

استاد دانشگاه تهران با بیان اینکه آتشفشان‌ها معمولا بر روی سطح گسلی ایجاد نمی‌شوند،‌ توضیح داد: الزامی وجود ندارد که توده‌های آذرین به شکل آتشفشان و بر روی گسل‌ها تشکیل شوند.

این محقق با بیان اینکه آتشفشان‌های ایتالیا و ژاپن اغلب بر روی سطوح شکستگی ایجاد شده‌اند، اضافه کرد: در ایران آتشفشان‌های فعال نداریم، ولی این آتشفشان‌ها فعالیت گاز  زایی دارند و آثار و شواهد فعالیت در آنها مشاهده می‌شود، ولی هنوز به مرحله تکامل و بلوغ نرسیده‌اند.

مقیمی با تاکید بر اینکه فعالیت آتشفشان‌ها با زمین‌لرزه ناشی از حرکت گسل‌ها همراه نیست، خاطر نشان کرد: انفجار آتشفشان ممکن است زمین‌لرزه ایجاد کند؛ ولی خود آتشفشان‌ها توان لرزه‌زایی ناشی از ایجاد حرکت در گسل‌ها را ندارند.

به گفته وی، اگر آتشفشان‌ها انفجاری داشته باشند، می‌توانند زمین‌لرزه ایجاد کنند، ولی این زلزله ناشی از گسل خاص نخواهد بود؛ اما می‌تواند زمین‌لرزه ناشی از تجمع ماگما و گازها در درون زمین باشد که همانند دیگ زودپز منفجر می‌شود.

درس‌هایی که زلزله ازگله کرمانشاه به ما گوشزد می‌کند

این محقق با تاکید بر ضرورت توجه به مدل چند مرحله‌ای تغییر رفتار زمین در زلزله “ازگله” به عنوان درس‌آموزی و سر مشق‌گیری از زلزله برای کاهش مخاطرات، گفت: نتایج حاصل از داده‌های محیط و ژئومورفیک سطح زمین ایران بیانگر این است که هیچ منطقه‌ای از ایران مصون از زلزله نیست.

وی با بیان اینکه معنی این جمله این نیست که همه مناطق ایران از نظر زلزله مخاطره‌آمیز است، ادامه داد: معنی و مفهوم این جمله آن است که هوشیار باشیم و با استناد به درس آموزی، چنین محیط‌هایی را شناسایی کنیم تا بتوانیم راهکارهای کاهش مخاطره را در پیش بگیریم.

مقیمی با بیان اینکه ۳ تفکر و مدل “ساختاری”، “رفتاری” و “ترکیبی” را می‌توان اساس بررسی مخاطرات زلزله در ایران تلقی کرد، ادامه داد: ما اخیرا با استناد به شواهد لرزه‌ای چون بزرگی به لحاظ مقیاس، فراوانی و توالی رخداد زلزله‌ها و “رگباری بودن” زلزله‌ها در ازگله و در غرب زاگرس، به این نتیجه دست یافتیم که رفتار زلزله در زاگرس در حال تغییر است، به گونه‌ای که زلزله‌های این منطقه به تدریج در مقیاس بزرگتر و پیچیده‌تر جلوه می‌کنند.

آتشفشان دماوند اثری بر لرزه‌زایی تهران ندارد

پراکندگی زلزله‌های پهنه زاگرس از بعد از زلزله ازگله کرمانشاه

مقیمی با تاکید بر ضرورت توجه به مقاومت حداکثری ساخت و ساز در پهنه زاگرس، خاطر نشان کرد: با توجه به اینکه شدت زلزله ازگله استان کرمانشاه ۷.۳ ریشتر گزارش شد و قلمرو ثبت شدت این زلزله و تکانه‌ها، شمال تهران را نیز در برداشته و همچنین کشویی بودن بسیاری از گسل‌ها در زاگرس و چین‌های زاگرس به سمت ایران مرکزی (شرق) چولگی ساختاری دارند، چنین به نظر می‌رسد این زلزله می‌تواند محرک گسل‌های تهران باشد.

به گفته وی، این زلزله امتداد شمال – جنوب لبه غربی زاگرس را به طول بیش از ۱۲۰۰ کیلومتر و امتداد عرضی زاگرس با طول بیش از حدود ۶۰۰ کیلومتر از کانون زلزله را متاثر ساخته است.

این عضو هیات علمی دانشگاه تهران با ابراز امیدواری از اینکه کشور هیچ گاه شاهد رخداد زلزله‌های ویرانگر نباشد، خاطر نشان کرد: ولی آنچه مسلم است این است که زلزله خواهد آمد و این وضعیت مرحله دیگری از تغییر رفتارشناسی زلزله و متاثر از تغییرات پهنه زاگرس است.

وی ادامه داد: به این معنی که زلزله بزرگی در غرب زاگرس می‌تواند نقطه آغاز بی‌تعادلی یا ایجاد تعادل جدیدی در شرق این رشته‌کوه عظیم که کیلومترها از آن فاصله دارد، ایجاد کند و این موضوع را با استفاده از مدل تعادل ژئومورفولوژیک مورد کنکاش قرار خواهیم داد.

عضو انجمن مخاطره شناسی ایران خاطرنشان کرد: ریزش آواری و حجمی مواد سنگی (خود آواری یا آوار برجا)، لغزش بزرگ در “مله کبود” و “قوچ باشی” استان کرمانشاه، تداوم پیوسته حرکات زمین و فروپاشی شبکه‌های آب زیر سطحی و انحراف سیالات در زیر سطح، ماهیت پیچیده‌ای از زلزله بزرگ کرمانشاه را نشان می‌دهد که می‌تواند برای زمین تهران درس‌آموز باشد.

 

آتشفشان دماوند اثری بر لرزه‌زایی تهران ندارد 

پراکندگی گسل‌ها در تهران

وی با تاکید بر ضرورت توجه به رفتارهای شهروندان ایرانی در برخورد با زلزله و مخاطرات آن، گفت: تمام تلاش مردم، دانشمندان، مهندسان، مجریان و مسوولان در ایران معطوف به کاهش آثار سوء ناشی از رخداد زلزله است، ولی تاکنون این امر در کشور رخ نداده است و شواهد موجود نشان می‌دهد در این زمینه تلاش‌ها از ماهیت دیدگاه‌های آکادمیک و تکنولوژیک جدید بهره‌مند نیست و در مسیر ادراک و اقدام نیز قرار ندارد.

مقیمی با بیان اینکه ما همچنان شاهد خانه‌ها و سازه‌های متعدد خشتی، غیرمقاوم، غیر اصولی و ساخته شده در مکان‌های نامناسب هستیم، یادآور شد: باید به دنبال پاسخ سوالاتی چون “ما در حوزه مقابله با زلزله در کدام یک از مراحل قرار داریم؟” و “دیگر ملت‌ها در کدام مرحله قرار دارند؟” باشیم تا بتوانیم با استناد به رخدادهای زلزله ازگله مدل رفتار با زلزله را در کشور انطباق پذیر کنیم. شاید با واکاوی این مدل و با استناد به زلزله ازگله بتوان هم ایران و هم دیگر ملت‌ها را از مخاطرات ناشی از زلزله رهایی داد.

  • تاریخ : ۹ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

علت بسته شدن کانال آمدنیوز از زبان مدیر تلگرام

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با گزارش علت بسته شدن کانال آمدنیوز از زبان مدیر تلگرام در خدمت شما عزیزان هستیم .

علت بسته شدن کانال آمدنیوز از زبان مدیر تلگرام علت بسته شدن کانال آمدنیوز از زبان مدیر تلگرام

علت بسته شدن کانال آمدنیوز از زبان مدیر تلگرام

مدیر تلگرام دوروف ترویج خشونت و آموزش ساخت مواد آتش زا را علت بسته شدن این کانال تلگرامی عنوان کرد .

گفتنی است که کانال مذکور طی چند ساعت تعداد کاربران خود را ۵۰۰ هزار نفر افزایش داده بود .

در پی نا آرامی های ایجاد شده ممکن است اپلیکیشن تلگرام تا اطلاع ثانوی از دسترس خارج شود اما یک مقام آگاه در تماسِ خبرنگار ایرنا ، این خبر را تکذیب و بی پایه و اساس خواند .

همچنین برخی از کاربران از قطعی اینترنت موبایل و کندی اینترنت نیز خبر داده اند .

منبع : خبر آنلاین

نوشته علت بسته شدن کانال آمدنیوز از زبان مدیر تلگرام اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۹ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

چرا درب فاضلاب گرد است با ۱۰ دلیل مهم

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان چرا درب فاضلاب گرد است با ۱۰ دلیل مهم در خدمت شما عزیزان هستیم .

چرا درب فاضلاب گرد است با توضیحات کامل 1 چرا درب فاضلاب گرد است با 10 دلیل مهم

چرا درب فاضلاب گرد است با ۱۰ دلیل مهم

یکی از سوالاتی که ممکن است برای بسیاری افراد به وجود آید دلیل گرد بودن حفره های موجود در زیرزمین مثل علت گرد بودن درب فاضلاب می باشد .

دایره ای بودن درب فاضلاب دلایل زیادی دارد که در ادامه می خواهیم به آن ها بپردازیم .

در بخش دانستنی ها با ما همراه شوید .

چرا درپوش درب فاضلاب دایره است

۱ – اگر درب فاضلاب به جای دایره ، مربع یا مستطیل بود ممکن بود حین باز کردن دریچه ، دریچه از قطر مربعی شکل خود به داخل حفره سقوط کند .

۲ – باز و بسته کردن آن نسبت به وزن بالا بسیار آسان است .

۳ – حفر کردن سوراخ دایره ای راحت تر از سوراخ مربعی یا مستطیلی است .

۴ – بسیاری از حفره های فاضلاب به یک لوله دایره ای شکل ختم می شوند .

۵ – درپوش های گرد نسبت به درپوش های ۴ ضلعی ، مقاومت بیشتری در برابر فشار دارند .

چرا درب فاضلاب گرد است با توضیحات کامل 2 چرا درب فاضلاب گرد است با 10 دلیل مهم

۶ – اگر درب فاضلاب مربعی بود برای قرار دادن آن بر سر جایش باید همه گوشه ها دقیقا در جای خود قرار بگیرند در حالیکه برای درب دایره ای اینطور نیست .

۷ – محیط دایره برای یک سوراخ ، مقاوم ترین شکل در مقابل فشار زمین یا محیط اطراف است .

۸ – پهنای بدن انسان نیز گرد است .

۹ – تراش کار به راحتی می تواند محیط دایره ای شکل ( گرد ) را تراش کاری کند .

۱۰ – در صورتیکه حفره مربعی باشد در گوشه های آن ، بسیاری از مواد ممکن است رسوب کند .

گفتنی است که این سوال ، یکی از سوال های کلیشه است که در شرکت های مشاوره و حتی در مصاحبه های استخدامی شرکت هایی مثل گوگل یا مایکروسافت هم تا همین چند سال پیش خیلی مطرح می شد .

نظرات خود را در قسمت کامنت ها با ما و کاربران دیگر به اشتراک بگذارید .

نوشته چرا درب فاضلاب گرد است با ۱۰ دلیل مهم اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۹ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

چرا زلزله شب اتفاق می افتاد با ذکر دلیل علمی

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان چرا زلزله شب اتفاق می افتاد با ذکر دلیل علمی در خدمت شما عزیزان هستیم .

چرا زلزله شب اتفاق می افتاد با ذکر دلیل علمی 2 چرا زلزله شب اتفاق می افتاد با ذکر دلیل علمی

چرا زلزله شب اتفاق می افتاد با ذکر دلیل علمی

همانطور که می دانید بسیاری از زلزله ها از جمله زلزله های اخیر در کرمانشاه ، تهران ، کرج و … در شب اتفاق افتادند .

در ادامه این مطلب قصد داریم به بررسی علت آن بپردازیم .

زیرا برای همه ی ما پیش آمده است که به این موضوع فکر کنیم که چرا زلزله ها در شب اتفاق می افتند ؟

برخی افراد معتقدند که زلزله های شدید در شب اتفاق می افتند .

چرا زلزله شب اتفاق می افتاد با ذکر دلیل علمی 1 چرا زلزله شب اتفاق می افتاد با ذکر دلیل علمی

علت وقوع زلزله در شب

در سال ۱۳۸۴ نیز زلزله ی بم در شب اتفاق افتاد و خسارت های بسیاری را به دنبال داشت .

در ادامه با ما همراه شوید تا به پاسخ سوالتان برسید .

ارتباط بین وقوع زمین لرزه و زمان وقوع

پس از بررسی زمین لرزه ها از نگاه علم زمین شناسی مشخص شد که زلزله تابعی از نسبت گرانش میزان انرژی ذخیره شده در سطح گسل یک منطقه به میزان مقاومت آن صفحه است .

در واقع زمان وقوع زلزله وقتی تغییر می کند که در فضار وارده بر میدان تنش با میزان مقاومت سطح گسل تغییر کند .

البته پدیده های مختلف و متعددی می توانند در زمان وقوع زلزله تاثیرگذار باشند به عنوان مثال می توان به وقوع زلزله های دیگر در صفحات مشترک زمینی ، نیروی گرانش بین ماه و خورشید و یا بین سیارات با یکدیگر ، حرکت توده های مایع ماگمایی در اعماق زمین و … اشاره کرد .

چرا زلزله شب اتفاق می افتاد با ذکر دلیل علمی 3 چرا زلزله شب اتفاق می افتاد با ذکر دلیل علمی

بسیاری از زلزله شناسان اثر جاذبه گرانشی بین ماه و خورشید را علت وقوع زلزله های ایران در شب می دانند .

اثر کششی ماه و خورشید برای تحریک زمین لرزه های دستگاهی ایران و حتی تمام مناطق زلزله خیز جهان در بازه سال های ۱۳۶۹ تا ۱۳۸۷ بررسی شد و در پایان پس از گذشت مراحل گوناگون و انجام آزمایش های بسیار نتایج جالبی به دست آمد .

پس از بررسی آزمایش ها به این نتیجه رسیدند که زمان وقوع زلزله ها در ایران به هیچ وجه اتفاقی نبوده و دلیل علمی دارند و تابعی از فشار گرانشی بین ماه و خورشید هستند .

طبق مطالعه بررسی های گذشته بیشتر زلزله ها در فصل بهار و برخی از زلزله ها نیز در زمان انقلاب زمستانی رخ می دادند .

علت آن نیز این است که در این زمان ها میزان جاذبه بین ماه و زمین و خورشید نسبت به همدیگر زیاد است به همین دلیل نیز تعداد زلزله های بالا بوده است .

هم اکنون نیز دلیل بسیاری از زمین لرزه های ایران که در شب رخ می دهند همین امر می باشند .

موقع زلزله چکار کنیم

نوشته چرا زلزله شب اتفاق می افتاد با ذکر دلیل علمی اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۹ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

سلام خدمت همه شما عزیزان .
امروز در خدمتم با آهنگ جدید و بسیار زیبای علی عبدالمالکی به نام بارانم.

دانلود آهنگ جدید علی عبدالمالکی به نام بارانم download new song by ali abdolmaleki baranam

ترانه سرا: مهرزاد امیرخانی
آهنگساز: علی عبدالمالکی
تنظیم: فرشاد یزدی
میکس: محمد فلاح

متن ترانه بارانم علی عبدالمالکی

یارا
من افــســرده ام
دواى دردِ مــن تــویى 🤗
بــیا بــکش مــرا بــه آغــوش
جــانــا
تــو جــان ِ مــنــى
تــویى همــان غــمــى که تــا ابــد نــشــد ز مــن فــرامــوش:wink:
بــیا که خــســتــه ام از این ســکوت و این چــراغ خــامــوش🤦♀
بــارانـم
کنــار تــو مــیمــانــم
که نــیمــه ى پــنــهانــم
تــو دیدى و بــس
اى جــانــم
تــو لــذت زنــدانــم
نــوازش دســتــانــم
تــو دیدى و بـس
تــو دیدى و بــس …..

غــیراز تــو
مــن از همــه غــمــگــینــم
هلــاهل ِ شــیرینم
بــه کامِ مــن بــاش
خــورشــیدم
تــو مــاه ِ بــى مــهتــابــى
بــه جــان ِ مــن مــیتــابــى
بــمــانــى اى کاش
بــارانــم🌧
کنــار تــو مــیمــانــم
که نــیمــه ى پــنــهانــم
تــو دیدى و بــس
اى جــانــم :
تــو لــذت زنــدانــم :
نــوازش دســتــانــم🤝
تــو دیدى و بــس:
تــو دیدى و بــس …..

عــلى عــبــدالــمــالــکى – بــارانــم

لینکهای دانلود

ali abdolmaleki baranm 128 kbps
download

۳ نفر این پست رو پسندیدن!

Print Friendly, PDF & Email
  • تاریخ : ۹ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

کوفته پالاک غذای سنتی شمال هند است که تهیه آن شامل دو مرحله می‌شود: تهیه کوفته و تهیه آب کوفته که می‌توانید آموزش گام به گام آن را در این مطلب مشاهده کنید.

کوفته پالاک غذای سنتی شمال هند است که تهیه آن شامل دو مرحله می‌شود: تهیه کوفته و تهیه آب کوفته که می‌توانید آموزش گام به گام آن را در این مطلب مشاهده کنید. کوفته اسفناج را با انواع نان‌های هندی مثل پاراتا، چپتی و … می‌توانید میل کنید.

مواد لازم

    ۲ پیمانه اسفناج خردشده
    ۴ قاشق غذاخوری آرد نخود
    نصف پیمانه پنیر رنده شده
    ۱ عدد فلفل چیلی خردشده
    یک چهارم قاشق غذاخوری دانه زیره
    پودر هل به مقدار دلخواه
    ۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت
    نمک به مقدار کافی

مواد لازم برای آب کوفته

    نصف قاشق چایخوری دانه زیره
    یک عدد پیاز متوسط خردشده
    ۲ حبه سیر خردشده
    نصف قاشق چایخوری زنجبیل
    ۵ – ۶ عدد بادام هندی
    ۲ عدد یا سه چهارم پیمانه گوجه خردشده
    یک و نیم قاشق چایخوری پودر زیره-گشنیز
    یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
    ۲ قاشق غذاخوری روغن
    یک و نیم پیمانه یا به مقدار لازم آب
    نمک به مقدار کافی

 کوفته پالاک، غذای سنتی هندی

طرز تهیه

یک قاشق چایخوری روغن را در یک ماهیتابه روی شعله متوسط حرارت دهید. ۴ قاشق غذاخوری آرد نخود را به آن اضافه کنید و روی شعله کم تفت دهید تا بوی خوب آن آزاد شود و به رنگ طلایی درآید. سپس آرد را در یک کاسه بریزید و اجازه دهید در دمای اتاق سرد شود.

برگ‌های اسفناج را از ساقه جدا کرده و خوب بشویید. آب اضافی آن را گرفته و خوب خرد کنید. یک قاشق چایخوری روغن را در همان ماهیتابه روی حرارت متوسط حرارت دهید و دو پیمانه اسفناج خرد شده را به آن اضافه کنید.

اسفناج‌ها را بپزید تا آب آن کاملا بخار شود.

اسفناج پخته را در همان کاسه آرد نخود بریزید و ترکیب کنید.

مقداری نمک را به مخلوط اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. ترکیب اسفناج برای کوفته آماده است.

پنیر رنده شده، یک عدد فلفل خرد شده، یک چهارم قاشق چایخوری دانه زیره و پودر هل و نمک را در یک کاسه ترکیب کنید.

مخلوط را ترکیب کنید. مخلوط پنیر هم برای کوفته آماده است.

هر دو مخلوط را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و با هرکدام یک توپ ریز درست کنید.

یک گلوله مخلوط اسفناج را بردارید و با دست پهن کنید. یک گلوله مخلوط پنیر را در مرکز مخلوط اسفناج قرار دهید.

گلوله پنیری را کاملا با مخلوط اسفناج پهن شده بپوشانید؛ و همین کار را درباره همه گلوله‌ها تکرار کنید.

۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت را در یک بشقاب بریزید. کوفته‌ها را در آرد بغلتانید.

همین کار را درباره همه کوفته‌ها تکرار کنید.

یک تابه قالب دار را روی شعله متوسط قرار دهید. چند قطره روغن به آن اضافه کرده و کوفته‌ها را در آن قرار دهید. وقتی سطح زیرین کوفته‌ها قهوه‌ای طلایی شد، چند قطره روغن روی آن‌ها ریخته و برشان گردانید. به همین ترتیب همه کرفته‌ها را سرخ کنید تا از همه طرف ترد و قهوه‌ای طلایی شوند. هم چنین می‌توانید کوفته‌ها را به صورت غوطه ور در روغن سرخ کنید یا به جای ماهیتابه قالب دار از ماهیتابه معمولی استفاده کنید.
 
کوفته‌ها را در یک بشقاب قرار دهید.
 

طرز تهیه آب کوفته:

یک قاشق غذاخوری روغن را در یک ماهیتابه روی شعله متوسط حرارت دهید. دانه‌های زیره را به آن اضافه کنید، وقتی قهوه‌ای طلایی شدند پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگشان روشن شود. بادام هندی ها، زنجبیل، سیر خرد شده را هم اضافه کرده و یک دقیقه تفت دهید.

گوجه و نمک را هم اضافه کنید.

گوجه‌ها را سرخ کنید تا نرم شوند. سپس اجاق را خاموش کنید و اجازه دهید مخلوط چند دقیقه سرد شود.

حالا مخلوط را آسیاب کنید تا به شکل یک خمیر نرم درآید. یک قاشق غذاخوری روغن را به همان تابه اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. خمیر آماده شده، پودر زیره-گشنیز و پودر فلفل قرمز را به آن اضافه کنید.

مخلوط را خوب ترکیب کنید و سرخ کنید تا روغن بیندازد.

یک و نیم پیمانه آب به مخلوط اضافه کنید. می‌توانید این مقدار را هرچقدر که دوست دارید کم و زیاد کنید تا آب غلیظ یا رقیق تری داشته باشید.

حالا در ظرف را گذاشته و آن را بپزید تا زمانی که به غلظت دلخواهتان برسد.

نمک آب کوفته را بچشید و اگر لازم است به آن اضافه کنید.
 
کوفته‌ها را نصفه یا کامل داخل آب بیندازید، ۲ دقیقه پخته و شعله را خاموش کنید. کوفته اسفناج شما آماده است.

نکته: به جای پنیر می‌توانید از سیب زمینی پخته له شده هم استفاده کنید.

  • تاریخ : ۹ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم

در ادامه این مطلب از مجله آنلاین فارسی ها با بیوگرافی و عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم در خدمت شما عزیزان هستیم .

مرجان محتشم بازیگر نقش شهربانو در سریال پس از باران می باشد .

وی متولد سال ۱۳۴۸ در تهران است .

مرجان محتشم با ایفای نقش در سریال پس از باران به شهرت رسید .

سریال پس از باران در سال ۱۳۷۹ به کارگردانی سعید سلطانی از شبکه سه سیما پخش می شد .

در این سریال مرجان محتشم نقش خانم کوچیک را بازی می کرد .

در ادامه شما عزیزان را به دیدن جدیدترین عکس های شهربانو در سریال پس از باران دعوت می کنیم .

عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم 9 عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم

عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم

عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم 1 عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم

عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم 8 عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم

شهربانو در سریال پس از باران

عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم 7 عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم

عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم 6 عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم

عکس های شهربانو در سریال پس از باران

عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم 5 عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم

عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم 4 عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم

بازیگر نقش شهربانو در سریال پس از باران

عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم 3 عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم

عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم 2 عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم

نوشته عکس های شهربانو در سریال پس از باران با بازی مرجان محتشم اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

این مطلب از وب سایت آپ موزیک رپورتاژ گردید و صرفا جهت اطلاع شما از این آهنگ می باشد...

دانلود آهنگ جدید مجید خراطها بی رحمی

آهنگ زیبا و بسیار شنیدنی مجید خراطها بنام بی رحمی همراه با متن و دو کیفیت 320 و 128

شعر , آهنگسازی و تنظیم کننده : مجید خراطها

Exclusive Song: Majid Kharatha – “Bi Rahmi” With Text And Direct Links In UpMusic

Majid Kharatha Bi Rahmi دانلود آهنگ جدید مجید خراطها بی رحمی

متن آهنگ بی رحمی مجید خراطها

♪♪♫♫♪♪♯
کسی سراغتو ازم بگیره بهش میگم اصلا وجود نداشتی
دوست ندارم همه بدونن وجودشو نداشتی
بی رحمی مگه پشتت همیشه وایستاده نبودم
♪♪♫♫♪♪♯ بی رحمی مگه عاشق تو مگه ساده نبودم میفهمی نابودم ♪♪♫♫♪♪♯
دیوونه است داره زندگی میکنه دیگه جدامون
این خونه دلش تنگ میشه یک روز واسه دوتامون بیچاره دلهاون
اگه یکم دوسم داری زجرم نده انقدر رو اعصابم نرو حالم بده
اونی که برده دلتو اسمش چیه اگه بخوای بری ته نامردیه
آخ به خدا اگه بری نامردیه
♪♪♫♫♪♪♯ نگو خدا میخواد به اینجا بکشه نمیذارم هرچی خدا میخواد بشه ♪♪♫♫♪♪♯
چطور وقتی تو کوچه ها در به درم هرجا که با هم خاطره داشتیم نرم
دیگه داره تموم میشه رابطمون بگم کجا رفتی آخه به این و اون
از این همه خاطره هامون رد نشو تورو خدای هر دوتامون بد نشو

UpMusicTag دانلود آهنگ جدید مجید خراطها بی رحمی
حقم بود کاش از اولش هم ساده نبودم حقم بود ای کاش تا اینجاشم وایستاده نبود
عمرم رفت نابودم
حق داری واسه خوشحالیت شاید هیچی نداشتم حق داری شاید زیادی بودم کم میذاشتم
دوست که داشتم
اگه دلت یکم برام سوخته نرو اینجا یکی چشو به در دوخته نرو
♪♪♫♫♪♪♯ بری فردا حال تو از من بدتره نیستم که آرومت کم یادت نره ♪♪♫♫♪♪♯
نیستم که آرومت کم یادت نره
اگه موندی توی غم و سختی برو اگه خیال کردی که خوشبختی برو
برو بدون یه ذره شرم و حیا اما اگه رفتی دیگه اصلا نیا
نیای بگی که اون ولت کرده تورو این بار آخره بهت میگم نرو
هنوز نرفتی خونمونو غم گرفت بسه دیگه بی معرفت گریم گرفت

♪♪♫♫♪♪♯

مجید خراطها بی رحمی

برای دانلود بر روی لینک روبرو کلیک کنید : دانلود آهنگ جدید مجید خراطها بی رحمی

  • تاریخ : ۹ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

– ۴۵ بازدید

سلام به دوستان عزیزم. امیدوارم خوب باشید. در این پست آموزش تنظیم دانلود خودکار رسانه در تلگرام توسط برنامه بلایندگرام رو آموزش دادم که امیدوارم بکارتون بیاد.
شما دوست عزیز می توانید این آموزش را از
اینجا
دانلود کنید. سوالی هم داشتید در کامنت ها منطظرتون هستم. موفق و پیروز باشید.

۲ نفر این پست رو پسندیدن!

Print Friendly, PDF & Email

درباره علی رحیمی

سلام. علی رحیمی از اصفهان هستم. من متولد اول شهریور ۷۶ هستم. از همان کودکی نابینا بوده ام. کلاس اول ابتدایی را در مدرسه نابینایان عبا بصیر درس خواندم. کلاس دوم تا پنجم ابتداییم را در مدرسه نابینایان شهید احمد سامانی درس خواندم. مقطع راهنمایی را در مدرسه نابینایان شهید عابدی درس خواندم. هم اکنون نیز در مدرسه تجدد مشغول به درس خواندن هستم. بنده به مسائل کامپیوتری و موبایلی (مخصوصا سیمبین) علاقه شدیدی دارم. خوشحال می شوم بتوانم کمکی به شما بکنم. شناسه اسکایپ
alirahimi1376
تلفن تماس
۰ ۹۳۹ ۴۷۹ ۲۳ ۴۷

این نوشته در آموزش, اندروید, اینترنت, تلفن همراه, دانلود, صوتی, فناوری اطلاعات, مسائل مربوط به نابینایان عزیز, نرم افزارهای نابینایان ارسال و آموزش, آموزش دانلود, آموزش دانلود خودکار, آموزش دانلود خودکار فایلها در تلگرام, دانلود آموزش خودکار فایلهای رسانه برچسب شده است. افزودن پیوند یکتا به علاقه‌مندی‌ها.